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おいしいお店
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タレが自慢の伝統料理 うなぎのたかお
生まれ育った福岡県柳川市の伝統料理を知ってもらおうと、大渕征輝さんが池田市旭丘１の自宅で１９９０年、ウナギのせいろ蒸し専門店「うなぎのたかお」を始めた。１人息...
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「調和」を生かして カフェ・アルモニコ
阪急岡町駅前に、自然食品を販売する秋山自然食品センターがある。３０年以上前から、無農薬の新鮮な野菜、有機玄米、無添加のパンなど安心できる食材を提供し続けてきた...
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ハンバーガーにほれ込んで ニック＆レネイ
ハンバーガーにほれ込んだオーナーの林知一さんが２００９年９月、豊中市東豊中町６にハンバーガー専門店「ＮＩＣＫ＆ＲＥＮＥＥ（ニックアンドレネイ）」を開店させた。...
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お米のおいしさを ガッツ！うまい米 橋本
阪急池田駅の高架下に、握りたてのおにぎりが自慢の「ガッツ！うまい米 橋本 池田駅前店」がある。大阪市西区に本店がある米の卸売り、小売りの「ガッツ！うまい米 橋...
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笑顔が絶えない パン工房ｈｏｎｏｈｏｎｏ
豊中市曽根南町１にある「パン工房ｈｏｎｏｈｏｎｏ（ホノホノ）」は、オーナーの金谷杏美さんと、友人の舟引祥子さんが４月２５日に開店させた。店内は香ばしい香りが漂...
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木と土のぬくもり 陶芸＆カフェＪｉＪｉ
昭和の面影を残した一軒家を改装した「陶芸＆カフェＪｉＪｉ」が池田市石橋２にある。オーナーの川口信裕さんが２０１０年８月にオープンさせた。 建設会社にい...
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本場で仕入れ タイ料理アロイスキタイ
豊中市本町２、アロイスキタイはトムヤムクンを筆頭に、本格的なタイ料理が自慢の店で、オーナーのウォンタイ・ホームチャンパさんが２０１０年３月にオープンさせた。店...
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トマトのアイデア料理 ダイニングバートマト
豊中市中桜塚２の「ダイニングバートマト」はトマトを使ったアイデア料理を提案する創作トマト料理専門店だ。 若いころから喫茶店や洋食店、居酒屋など飲食業界...
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列車で食べる雰囲気 二葉寿司
阪急蛍池駅近くに、国鉄のころに主流だった白色の駅名標を店頭に置いた「二葉寿司」がある。創業１９５６年、大阪モノレールや蛍池駅前ビル開発によって移転を繰り返した...
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幸せは食パンから じゅらく
豊中市永楽荘にある「じゅらく」は、三保友香さんが２００９年７月にオープンさせた食パン専門店だ。自分が食べたかった食パンを試行錯誤の末に生み出し、「リッチじゅら...
