グルメ
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ちょっと味見を（2159） 鳳凰美田の生酒と生詰
友人宅で以前、栃木県小山市、小林酒造の「鳳凰（ほうおう）美田」の純米吟醸酒を飲んだ。奈良市・もちいどの商店街に日本酒をいろいろ飲ませる店があって、久しぶりに訪...
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ちょっと味見を（2158） ゴクッ！と海老のビスタ
飲料の自動販売機で見慣れないものがあると買ってみる。今回は「ゴクッ！と海老のビスタ」。販売はコカ・コーラカスタマーマーケティングだった。 簡単に言えば、エ...
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編集長のズボラ料理（459） ブロッコリーとソーセージの豆乳グラタン
豆乳は体にいいらしい。分かっているのだが、ついつい牛乳に手が伸びる。何でだろう、牛乳の方がおいしいと思ってしまうのは。 答はいたって簡単。紙パックにちゃん...
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ちょっと味見を（2157） 酒蔵の麹あまざけ春鹿
甘酒の飲み比べで、今回は「酒蔵の麹（こうじ）あまざけ春鹿」を試してみた。奈良市、今西清兵衛商店の商品。 春鹿は今西清兵衛商店の日本酒の名前。甘酒は米と米麹...
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ちょっと味見を（2156） カゴメ高リコピントマト
トマトの食べ比べ、今回はカゴメの高リコピントマトを買ってみた。袋にはリコピン約１．５倍と表示してあった。 小ぶりのトマトで、濃い赤色をしている。果肉は固く...
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ちょっと味見を（2155） きらくの日替わりうどん
奈良県王寺町に行く用事が時々あり、昼ご飯をどこかで食べることがある。今回は王寺駅前の商業施設「りーべる王寺」の地下飲食店街で、店を探した。入った店は「大阪うど...
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編集長のズボラ料理（458） 鶏と野菜のバルサミコ炒め
焼き鳥屋さんに行って、不思議の思うことがある。鶏を刺している竹串は、なぜ燃えないのだろう。 行ったことはないが、宮崎の焼き鳥は串がないそうだ。鉄板で焼くら...
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ちょっと味見を（2154） 相模ハムの切り落としベーコン
大阪府枚方市の蔦屋書店に行った際、ビルに入っているＴサイトフードマーケットをのぞいてみた。横浜市の相模ハムの切り落としベーコンを見つけ、買ってみた。 真空...
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ちょっと味見を（2152） 旧ヤム邸・牛豚キーマカレー
レトルトカレーを食べ比べていて、今回は旧ヤム邸・牛豚キーマカレーにした。販売はハウス食品、製造は愛知県江南市、サンハウス食品。 旧ヤム邸は大阪市・空堀のス...
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編集長のズボラ料理（457） ナスのかば焼き
ウナギは迷いを誘うを食べ物だ。第一に、高いのでちゅうちょがある。迷わずに食べるのは、１年で土用の丑（うし）の日だけだろう。何しろ、 これは仕方がない。祝日...
