グルメ
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ちょっと味見を（3952） ぽん酢かけだれ・四万十の百年ぶしゅかん
ポン酢くらべ、今回は「ぽん酢かけだれ・四万十の百年ぶしゅかん」を試してみた。販売は高知県四万十市、四万十ぶしゅかん株式会社、製造は徳島県三好市、天真株式会社と...
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ちょっと味見を（3951） 富田林の四葉きゅうり
スーパーの野菜売り場で、「富田林の四葉きゅうり」に目が止まり、初めて買ってみた。大阪府富田林市産。 調べると、「四葉」は「スーヨー」を読む。韓国から渡って...
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ちょっと味見を（3950） こだわり野菜ミニトマト中
トマトの食べ比べ、今回は北海道産の「こだわり野菜ミニトマト中」にした。 球形のミニトマト。「中」は、ミニトマトのなかでの大きさだろうか。甘みより酸味の方を...
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編集長のズボラ料理（832） ポテサラピーマン
「ジャンクな食べ物が好きねえ」。友人のノンフィクション作家、柳原和子さんが僕によく言っていた。 彼女は「がん患者学」など評価の高い本を残し、がんで亡くなっ...
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ちょっと味見を（3949） 桜珈琲のミックスソフト
大阪市立長居公園に行った際、公園内のカフェ「桜珈琲」でソフトクリームを売っていて、ミックスソフトを買ってみた。４２０円＋税。 ミルクとマンゴーのソフトが１...
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ちょっと味見を（3948） キザクラペルル
日本酒の飲み比べ、今回は友人宅で飲んだキザクラペルル。京都市伏見区、黄桜酒蔵の変わった酒だった。 説明によると、「ペルル」とは、フランス語で「真珠」を意味...
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ちょっと味見を（3947） ＤＲＯＯＬＹフィナンシュゴルゴンゾーラｗｉｔｈハニー
遊びに来た友人が、土産に「ＤＲＯＯＬＹフィナンシュゴルゴンゾーラｗｉｔハニー」を持ってきた。大阪市北区、シュクレイ大阪営業所の商品だった。 バター類の味が...
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ちょっと味見を（3945） 白バラ大山まきば牛乳
スーパーにある牛乳の飲み比べ、今回は白バラ大山まきば牛乳を選んだ。製造は鳥取県琴浦町、太山乳業協同組合。 生乳１００％使用。殺菌は１２０度２秒間。飲むとあ...
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ちょっと味見を（3944） サラノバ
デパートの野菜売り場で、サラノバを買った。食べたことのない葉野菜だった。 きれいな黄緑の葉で、茎から横に広がり、全体として平たい塊になっている。フリルのよ...
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編集長のズボラ料理（831） メカブの天ぷら
ズボラ料理の８２９回で、うちのメカブブームに触れた。作った料理は、レンコンのメカブ梅肉和えだった。 でも、本当に作りたかったのは、メカブの天ぷらだった。そ...
