おいしいお店
お客さんに教えてもらうことが多いうえ、いろんな出会いがあって楽しい。おうちカフェ「樹林」のオーナー、古澤昌子さんはそう話す。玄米のおいしい食べ方やドレッシング...
国道176号沿いに、20メートルほどの大木に囲まれたログハウスがある。1階は有機農産物を販売する「やさいの広場」、2階が自然食レストラン「ばんまい」。「せこせ...
食いしん坊。「おいしい」「珍しい」と、聞けば食べずにはいられない。「アルプスの少女ハイジ」の世界にあこがれ、突然、北海道の牧場で働き始める行動派。そんな田底麻...
でかっ! 大きさに驚く。特大の焼き立てピッツァを食べさせてくれるのは、窯焼きナポリピッツァの店「ピッツェリア パンチャ ピエーナ」の前川哲也さん(47)だ。ナ...
指の感覚で水回しをして、厚さ1ミリの幅に延ばしていく。そばがきれいな長方形にのびて、角が割れないのがいい。そばの切り口は1ミリ角の正方形。そんなそばが出来た時...