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心にしみる一言（144） 滋賀県人は地味な性格。勤勉で貯蓄はするが、外食はあまりしない。だから、弁当持参のサラリーマンも多い
近江商人の“ふるさと”と言われる五個荘町
◇一言◇
滋賀県人は地味な性格。勤勉で貯蓄はするが、外食はあまりしない。だから、弁当持参のサラリーマンも多い
◇本文◇
２０年以上も前になるが、広島県広報課の職員が、都道府県別に人口１０万人あたりのお好み焼き屋の数を調べたことがある。お好み焼きは広島県人のソウルフードの１つで、それを証明しようとしたのだ。
狙い通り人口あたりで１番多いのは広島県だった。次いで兵庫県で、代表的な地元料理を自認する大阪府は残念ながら３位だった。
広島県の職員はお好み焼き屋だけでなく、全飲食店の人口あたりの順位もついでに調べた。その結果は大阪府が１位で、「くいだおれ」を実証したことになる。ほかに関西では兵庫県が５位、京都府６位、和歌山県９位と健闘していた。奈良県は３９位だった。
では、滋賀県はどうか。４６位で、最下位から２番目の低さ。なぜだろうと思って、滋賀県食品衛生協会の専務理事にコメントを求めた。すると、取り上げた言葉となった。もっと詳しく書くと、次のようになる。
「近江商人が質素、堅実であるように、滋賀県人は地味な性格。勤勉で貯蓄はするが、外食はあまりしない。だから、弁当持参のサラリーマンも多い。京都が近いことも影響している。滋賀県でいい野菜がとれても、京都の卸売市場に出荷されて、また滋賀に戻ってくる。だから物価も高く、外食する時にも京都に出たり、北の方の人は岐阜に行く」。なかなか的確な分析だと思うた。
（梶川伸）2018.02.03
更新日時 2018/02/03
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