ツイート
北摂麺大使㉙ 豊中市・天兎
とり天カレーうどん（単品830円、ごはんとサラダのセットで980円）
曽根駅前に２０１３年１１月、うどん屋がオープンした。跳ねるウサギのマークが目印の「天兎（てんと）」だ。
店主は、もともと同じ場所で写真店をしていた嶋田浩士さん。「そっちでは商売が難しくなり、どうしようかと考えていた時、うどんは毎日食べたいくらい好きだなと思い、一念発起しました」と話す。うどん学校に通い、妻の美佳さんと協力して店を開いた。
店名の由来は、夫婦ともに干支（えと）がウサギだから。さらに、「うどん屋と言えば天ぷらなので、それがおいしい店にもなりたい」という思いも込めた。「まだ、天ぷらは３種類だけですが、これからは野菜を使ったものなど、充実させたい。看板メニューの『天兎ぶっかけ』も、肉うどんの肉を入れるなどして、もっと豪華にしていきます」と意欲を見せる。
今は仕込みが忙しく、昼間の営業だけだが、いずれは夜も開きたいと話す。「厨房の奥からチラッとのぞいた時に、お客さんが笑顔で食べているのが見えると、たまらなくうれしいですね」とはにかんだ。（礒野健一）
【天兎】豊中市曽根東町３－２－１▽０６－４８６６－５７７０▽１１時～１４時半▽月曜定休
＝地域密着新聞「マチゴト豊中・池田」第６１号（２０１４年３月１３日）
更新日時 2014/03/14
関連地図情報
関連リンク
