つまみ食い⑬ 「ねこのて」の手作りパン
豊中市の新千里東町近隣センターにパン工房・ねこのてがある。佐藤加代さんが娘の麻美さんと2009年7月に開いた。加代さんは「パン好きがこうじて」と照れくさそうに話し、子どもやお年寄りにも気軽にパンを味わって欲しいと、1個105円にした。「小さな子どもたちがお金を握り締めて来てくれるのがうれしい」という。
パンは約70種類。焼きそばパン、スパゲティーパン、コロッケパン、ピザパンなどの総菜パンと、チョコパン、あんパン、クリームパンなどの菓子パンがある。焼きたてが揃っているのは午前10時半~11時ごろ。店にはイートインスペースもある。2階は地域の集会などに利用できるフリースペースにしている。(進藤郁美)
更新日時 2013/02/13