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心にしみる一言（312）　空飛ぶラーメン丼

魔法のターボを紹介した「けったいでんな」

◇一言◇
　空飛ぶラーメン丼

◇本文◇
　毎日新聞で「けったいでんな」という欄があった。ちょっと面白い人を登場させる企画で、私も何度か担当したことがある。
　印象に残ったのは、「魔法のターボを考案した」と取材依頼の投稿を送ってくれたおじいさんだった。どこか浮き世離れしていて、楽しくて、つい笑みがこぼれてしまう人だった。実は２回目の取材だった。
　１回目も取材依頼があった。「空飛ぶラーメン丼を考案した」。わけのわからない内容だったので、訪ねることにした。
　場所は門真市幸福町。地名だけで、うれしくなる。幅２メートル、奥行き４メートルほどの小さな店だった。店の名前は「幸福たこ焼きラーメン」。
　赤い字の手書きメニューが、入口を覆っていて、みるからにおかしげな店。カウンターにいすが４つ置いてあった。上半身は下着のシャツ１枚の男性が迎えてくれた。ウーンとうなるほど変だ。幸福町でなければ、決してそぐわない。
　自慢の「空飛ぶラーメンどんぶり」（当時３６０円）を注文した。ゆでたメンを丼に入れる。ご飯をラップに包み、すのこの上に乗せて、ほうり上げては受けるパフォーマンスを繰り返す。空を飛んだご飯は、おにぎり状になり、それをラーメンの上に。具をスープで煮立て、卵とじにして丼に注ぐ。
　普通のラーメンは１６０円だったから、この店では１番高いメニューだった。お客さんの評判を聞いた。「月に３杯か４杯は出る」。店の大ヒット商品だった。すべてが幸福町にふさわしい。
　ちなみに、魔法のターボとは炊飯器のご飯をおいしく保つ木の板だった。それが、なぜターボなのか？　小さな孫が「ターボがいい」と言ったからだった。２回目の取材も、幸福町らしい内容だった。（梶川伸）2021.06,04

更新日時　2021/06/04

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