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- 連載＆マチの便利帳一覧
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ちょっと味見を
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ちょっと味見を（1348） 弥生・荒濾過
焼酎では鹿児島県・奄美島の黒糖焼酎が好きだ。今は奄美市、弥生醸造所の「荒濾過（ろか）」を飲んでいる。 香りは強いが、まろやかさを感じる、ほんのりと甘みが鼻...
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ちょっと味見を（1348） ラムレーズンチーズケーキ
大阪市・梅田、阪急百貨店のお菓子売り場ををのぞいて、ケーキを買ってみた。このデパート限定の味と書いてあったからだ。栃木県那須塩原市、庫やチーズガーデンのラムレ...
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ちょっと味見を（1347） ラクレットチーズ
スイスに行った時、招いてくれた友人の家で、スイス料理の代表格の１つ、ラクレットをごちそうになった。ゆでたジャガイモに溶かしたチーズをかけて食べる。 遊び仲...
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ちょっと味見を（1346） 吉野の味・田舎こんにゃく
京都と奈良の境界線に住んでいるが、買い物に行くスーパーやデパートは奈良側にある。だから、奈良の食べ物をよく買う。奈良県下市町、オーカワの「吉野の味・田舎こんに...
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ちょっと味見を（1345） 八栗のよもぎ餅
遍路で回る四国霊場近くの餅屋さんを紹介してきて、今回が最終回となる。 遍路旅の先達（案内人）を１５年ほど続けてきた。歩きとバス移動をミックスしたむしのいい...
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ちょっと味見を（1344） 地蔵餅
香川県宇多津町に、四国霊場７８番・郷照寺がある。古い街並みの道からちょっとそれ、参道の軽い坂を登ってお参りをする。 寺の下に高橋地蔵餅本舗が店を出している...
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ちょっと味見を（1343） おくま饅頭
四国霊場４４番札所・大宝寺は愛媛県の山あいの町、久万高原町にある。幹線道路から寺の方に曲がったところに、高市本舗が店を構え、おくま饅頭（まんじゅう）を売ってい...
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ちょっと味見を（1342） やぶれまんぢう
四国霊場のそば名物のお菓子を紹介していて、今回は愛媛県宇和島市の４１番・龍光寺の「やぶれまんぢう」を取り上げる。大黒屋が店の名前。 薄皮まんじゅうで、北海...
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ちょっと味見を（1341） へんろいし饅頭
四国霊場２９番・国分寺のそばに、元祖山崎の店があり、へんろいし饅頭（まんじゅう）を売っている。遍路をしていると、名前からして、食べてみたくなる。 霊場周辺...
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ちょっと味見を（1340） お茶屋餅
四国遍路の２７番・神峯寺から２８番・大日寺に行く途中、香南市に手結港がある。江戸時代に整備された港で、その出入り口に跳ね上げ橋がかかっている。１日に数回した上...
