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- 連載＆マチの便利帳一覧
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ちょっと味見を
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ちょっと味見を（3811） 自然淘汰
日本酒の飲み比べ、今回は奈良市・近鉄奈良駅近くにある奈良の日本酒の店「おたぬき堂」で、女将に美吉野・自然淘汰を奨められて飲んだ。奈良県吉野町、美吉野酒造の商品...
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ちょっと味見を（3810） 梅乃宿・純米吟醸
日本酒の飲み比べ、今回は梅乃宿純米吟醸にした。奈良のポピュラーな酒の１つ。奈良県葛城市、梅乃宿酒造の商品。 金色を基調にしたちょっと古風なラベル。キャップ...
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ちょっと味見を（3809） こぼれ肉豆腐
大阪市・上本町６丁目のビル「ハイハイタウン」の地下は居酒屋さん街になっている。その中の１つの店、大衆酒場「オードリー」で友人と飲んだ。印象に残った料理は，こぼ...
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ちょっと味見を（3808） 新潟ぬれおかき・だし山椒
私がサンショウ好きを知っている友人から、「新潟ぬれおかき・だし山椒」をもらった。新潟県長岡市、石塚製菓の商品だった。 四角い形をした柔らかいおかき。一般的...
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ちょっと味見を（3806） こまじろの日本酒４種飲み比べ
日本酒の飲み比べ、今回は神戸市の和食の店「こまじろ」（三宮と元町の間）で昼ご飯と一緒に飲んだもの。日本酒４種飲み比べセットで１３００円。 日本酒メニュー１...
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ちょっと味見を（3805） 魚一のイカのみそ漬け
神戸市・三宮の阪急百貨店の食料品売り場をのぞき、酒のつまみに魚一のイカのみそ漬けを買った。イカの胴の部分を、店の手作り米みそに漬けてあった。 みそを取り除...
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ちょっと味見を（3801） ル・フルティエのレモンのモンブランと木苺のタルト
奈良市の近鉄大和西大寺駅の駅ナカの店、ル・フルティエ西大寺店で、ケーキを２つ買った。京都府精華町に本店がある。 レモンのモンブランと木苺のタルト。タルトは...
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ちょっと味見を（3796） 素材を生かしたスナック・ごぼう
娘が遊びに来る時、ビールのつまみにスナック菓子を持ってくる。今回は無印良品の「素材を生かしたスナック・ごぼう」だった。製造は栃木県下野市、大豊製菓工業の商品だ...
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ちょっと味見を（3794） ほたるいか沖漬
北陸旅行をした友人から、ほたるいか沖漬をもらった。富山県滑川市、川村水産の商品だった。 ホタルイカをしょうゆなどに漬け、瓶に入れている。ホタルイカは大きめ...
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ちょっと味見を（3791） ちゃやまち
大阪市・梅田の店「ちゃやまち」で、友人に鉄板焼きをごちそうになった。女性の料理人が、目の前で焼いてくれた。 牛肉のロース、鯛、ホタテ貝の貝柱、野菜などを、...
