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ちょっと味見を（3487） 新生公司の焼き豚
新生公司の焼き豚
神戸市に遊びに行った際、久し振りに元町の新生公司の焼き豚を買った。元町では南京町の堂記號、和記、益生號などで焼き豚を買うが、新生公司のものを１番よく食べたかもしれない。
塩味の焼き豚も食べたことはあるが、今回は一般的な方。食紅を使っているので、赤身かかった色が食欲をそそる。甘めの味つけで、脂身の部分もうまみがある。（梶川伸2024.07.16）
更新日時 2024/07/16
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