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- 連載＆マチの便利帳一覧
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ちょっと味見を
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ちょっと味見を（1215） 偕行社ランチ
毎日新聞旅行の遍路旅の先達で香川県に行った際、昼食場所として善通寺市の偕行社（かいこうしゃ）カフェに案内した。偕行社は旧陸軍の幹部の親睦団体で、社交場も同じ名...
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ちょっと味見を（1214） ファクトリーシンのロールケーキ
奈良市と京都府木津川市にまたがって、イオン髙の原店があり、その中に神戸市・三宮の洋菓子店「ファクトリーシン」が小さな店を出している。自宅のすぐ前なので、その店...
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ちょっと味見を（1213） 高知鍋焼きラーメン
遍路旅の先達をしていて、昼食はなるべく地元のものを食べることにしている。高知県須崎市は鍋焼きラーメンで町おこしをしているので、それも時々行程に組み入れる。好き...
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ちょっと味見を（1212） 三島の菜めし
高校生か大学生だったころ、愛知県で菜飯と豆腐田楽のセットを食べた。凝った料理ではないのだろが、妙に覚えている。店の名前や場所は忘れたが、豊橋市だったかもしれな...
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ちょっと味見を（1211） ラプティのジェラート
毎日新聞旅行の案内人をしている。参加者は女性の方が圧倒的に多い。女性はお顔のが好きだから、しばしば道の駅に寄る。そこでアイスクリームを売っていると、買い物の合...
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ちょっと味見を（1210） 大塚のボンカレー５０
大塚食品のボンカレーが５０年を迎えたという。そこで、友人が「ボンカレー５０」をプレゼントしてくれた。 箱には「５０周年記念レシピ」とあり、発売当初の味を再...
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ちょっと味見を（1209） べーネン・栗あずき
ケーニヒスクローネ（神戸市中央区）のお菓子は、人気を保ち続けているようだ。デパートでも大きなスペースだし、客の列を見かけることもある。 先日、土産にもらっ...
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ちょっと味見を（1108） 筍のみそ漬
タケノコのシーズンなので、以前食べた「筍（たけのこ）のみそ漬」を紹介する。愛媛県大洲市、玉井民友商店のもので、遍路旅の途中で買った。 漬け物屋で、玉井清庵...
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ちょっと味見を（1207） もやし炒めのまんま
「もやし炒めのまんま」は、スナック菓子ではある。ポテトチップスなどにモヤシ炒めの味をつけているわけではない。モヤシそのものをフリーズドライしている。 確か...
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ちょっと味見を（1206） 「ほしの」のかき揚げうどんセット
大阪市立長居公園に行った際、公園から道路を隔てた向かいにある「創作うどん・ほしの」が目につき、昼食を食べに入った。かやくご飯がつく昼のセットの中から、かき揚げ...
