グルメ
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ちょっと味見を（201） 雪塩ラスク
沖縄の雪塩は、粉のような繊細な塩で人気がある。宮古島・雪塩菓房の雪塩ラスクは、その塩を使っていると書いてある。 表面が少し固いカステラのような食感。ラスク...
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ちょっと味見を（200） 野菜ラーメン
見た目が涼やかで、美しいラーメンだと思った。大阪市・天神橋筋の中華料理店「紫微星」の野菜ラーメンのことだ。 透明感のあるスープで、上品は塩味。具は小さ目の...
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ちょっと味見を（199） 岩瀬商店の煎り豆
東大阪市の石切神社の参道では、買いたくなるものがいくつもある。岩瀬商店は豆専門店で、ここの煎（い）り豆も魅力的だ。 店先に煎り豆が、木の箱に入れて並べられ...
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ちょっと味見を（198） 河内祭り餅
東大阪市の石切神社に参拝すると、参道を歩くのが楽しい。ノスタルジックな店が並んでいるからだ。その中に、観光案内所と地元の商品を売っている施設がある。そこで教え...
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ちょっと味見を（197） 栗しぼり
袋のＰＲ文に、「昔懐かしい味をお届けします」と書いてある。京都市伏見区、伊藤軒の「栗しぼり」のことだ。 「懐かしい」とは何かと考えながら食べてきると、黄身...
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ちょっと味見を（196） レインボーラムネ
奈良県生駒市が、ふるさと納税者にプレゼントする品の１つに、イコマ製菓本舗のレインボーラムネを加えていると聞いた。たまたま見つけたので、食べてみた。 なめる...
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ちょっと味見を（195） 湯上がりっ娘
ビールの時期は、つまみにする枝豆探しが楽しい。全国にはいろいろなブランドの枝豆があるからだ。 今回は秋田県の「湯上りっ娘」。大阪市の天満市場で見つけ、名前...
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ちょっと味見を（194） 京都の特別牛乳
ミニバイクでひとっ走りして時々、京都府木津川市加茂町のクローバー牧場に、牛乳を買いに行く。「京都の特別牛乳」と銘打っている。 小さな牧場で、毎週火曜日と金...
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ちょっと味見を（193） 世界一統・南方
酒飲みの集まりに、友人が持参したが「南方」だった。和歌山市の世界一統の日本酒。「なんぽう」ではなく、「みなかた」と読む。和歌山が生んだ学者、南方熊楠にちなむ。...
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ちょっと味見を（191） オムレットブール
いただきもののオムレットブールを、おすそ分けしてもらった。フランスのバターの店、エシレの商品で、東京・丸の内の店には行ったことがあるが、もらったのは阪急百貨店...
