ツイート
ちょっと味見を（924） 松翁にごり酒
松翁にごり酒
大阪市・堺筋本町の居酒屋「高知家」で仲間が集まった。高知の食材を使っているので、酒も高知の酒をいくつか頼んだ。その１つが、香美市、松尾酒造の「松翁（まつおきな）にごり酒」だった。
選んだ理由は、海洋深層水を使っているのが売り物だからだ。にごり酒だから白濁している。味はまったりと甘く、トローリとしている。ただし、海洋深層水がどう作用しているのかは、当然のことながら分からなかった。（梶川伸）2017.08.13
更新日時 2017/08/13
関連地図情報
関連リンク
