グルメ
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ちょっと味見を（4148） 蔵王桜・純米酒
日本酒の飲み比べ、今回は蔵王桜・純米酒を買ってみた。奈良県吉野町、美吉野酒造の商品。 飲むと、まず酸味を感じる。続いて辛口のインパクトが酸味を押しのけ、最...
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ちょっと味見を（4147） プレーゴのCランチ
奈良市・近鉄奈良線学園前駅そばのイタリアンの店「プレーゴ」で、昼ご飯にＣランチを食べた。２０００円。 まずパンと前菜３種が運ばれてきた。炙ったマグロ、牛肉...
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ちょっと味見を（4146） 岩泉牛乳メロンパン
近くのスーパーで、パンの小さなフェアを開いていたので、岩泉牛乳メロンパンを買ってみた。岩手県宮古市、DOUNELの商品だった。 包装の袋には、「岩泉農場」...
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編集長のズボラ料理（868） ネギとツナの中華炒め
タケノコをたく時、どこまで皮を取るのか。これは難しい。 外側は茶色くて固いので、１枚２枚３枚あたりまでは、ためらいはなくはぐように取る。さらに進むと、皮の...
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ちょっと味見を（4145） 萬歳楽・純米辛口劔
日本酒の飲み比べ、今回は友人宅の集まりで出た萬歳楽・純米辛口劔。石川県白山市、小堀酒造店の商品。 「低温発酵でじっくり仕込んだ辛口」とアピールしている。ス...
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ちょっと味見を（4144） 高級「黒豆」茶
高級「黒豆」茶を、ご近所さんにもらった。京都市中京区、京丹波の商品。 パック入りになっている。袋には、圧力焙煎仕上げと書いてある。香ばしさや味が穏やかで上...
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ちょっと味見を（4143） エニシスベーカリー
奈良市・近鉄奈良線学園前駅前のエニシスベーカリーでパンを買ってみた。「無添加生地と国産小麦」と看板に書いてあった。 枝豆ベーコンは２６０円。ネジネジのパン...
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編集長のズボラ料理（867） 鯛のなめろう
酒のあては、なめろうにするものだ。酒好きの通は。 僕がそうだというわけではない。小料理屋さんや居酒屋さんを訪ねるテレビ番組を見ると、酒に目のない人がうれし...
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ちょっと味見を（4142） 本日の一汁十二菜膳
遊び仲間で兵庫県西宮市の商業施設「西宮ガーデンズ」に行き、おぼん食堂１６で昼ご飯を食べた。私が選んだのは「本日の一汁十二菜膳」。３０００円＋税。 お盆の上...
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ちょっと味見を（4141） ひょうごの低温殺菌牛乳
スーパーで売っている牛乳の飲み比べ、今回は「ひょうごの低温殺菌牛乳」を選んだ。兵庫県小野市、共進牧場の商品。 パックの説明によると、小野市近郊の指定酪農家...
