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販売店おすすめのお店⑨ ピニエール
飲み物には手作りのパンがつく
喫茶店「ピニエール」は１９７８年に店開きをした。経営する木野美知子さんは「開店して３５年。お盆と正月以外に休んだことがない」と話す。
朝は起きると、モーニングサービス用の卵をゆで、食パンと菓子パンを手作りして、午前６時の開店を待つ。「パンは自己流で考えて、ウインナーソーセージを入れたり、あんこを使ったり、メロンパンにしたり。作り方を教えて、と頼まれることもあるが、適当だから、きちんと教えられへん」とか。
ゆで卵のつくモーニングサービスの時間帯が過ぎても、飲み物を頼んだ客には手作りの菓子パンを１個をつける。それでコーヒーは３５０円。お得感がある。
常連客が多い。日替わり定食（７５０円）もあるが、魚の塩焼きにするとか、肉じゃがにするとか、客の好みを知っているので、人替わり定食のようだ。アットホームな店だが、隣のお好み焼き店も経営しているので忙しい。（梶川伸）
◇ピニエール＝池田市井口堂２－３－６▽０７２－７６１－６４６４▽６時～１７時▽不定休【情報提供】毎日新聞石橋販売所０７２－７６１－８１３７
ピニエール
更新日時 2013/09/17
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