販売店おすすめのお店⑪ ラーメン虎と龍・豊中店
「喜んでもらえたかどうかは、食べ残しの量でわかるんです」と、滝下さんは話す
神戸市に本店がある「神戸市に本店がある「ラーメン虎と龍」の豊中店が、２０１３年９月にオープンした。吹田市・江坂の店が移転した。店長の瀧下優（ゆたか）さんは「今の店のお客さんの４割が、江坂の店にも来ていただいていた。予想の倍の数」と喜ぶ。
豚骨ラーメン（５８０円）の店。スープは博多天神屋台系の「あっさり」と、久留米系の「しっかり」の２種類、麺（めん）も博多極細ストレートと久留米卵麺の２種類で、自由に選べる。
瀧下さんは「１度来たお客さんの顔は覚えている。座った席も」と語り、「常連さんと接するのが楽しい」と話す。年配客が来ると、麺を少し柔らかめにゆでるなどの気配りも欠かさない。
チャーハンとのセットは９８０円（午前１１時～午後３時は１００円引）。替え麺１５０円（ハーフ８０円）。トッピングもたくさんあり、この店だけのスペシャル（５００円）は、あえて中身を表示していないそうだ。（梶川伸）
◇ラーメン虎と龍・豊中店＝豊中市夕日丘２－４－３▽０６－６８６８－９８８９▽１１時～翌２時▽水曜定休【情報提供】毎日新聞豊中販売所０６－６８５３－００３６
」の豊中店が、２０１３年９月にオープンした。吹田市・江坂の店が移転した。店長の瀧下優（ゆたか）さんは「今の店のお客さんの４割が、江坂の店にも来ていただいていた。予想の倍の数」と喜ぶ。
豚骨ラーメン（５８０円）の店。スープは博多天神屋台系の「あっさり」と、久留米系の「しっかり」の２種類、麺（めん）も博多極細ストレートと久留米卵麺の２種類で、自由に選べる。
瀧下さんは「１度来たお客さんの顔は覚えている。座った席も」と語り、「常連さんと接するのが楽しい」と話す。年配客が来ると、麺を少し柔らかめにゆでるなどの気配りも欠かさない。
チャーハンとのセットは９８０円（午前１１時～午後３時は１００円引き）。替え麺１５０円（ハーフ８０円）。トッピングもたくさんあり、この店だけのスペシャル（５００円）は、あえて中身を表示していないそうだ。（梶川伸）
◇ラーメン虎と龍・豊中店＝豊中市夕日丘２－４－３▽０６－６８６８－９８８９▽１１時～翌２時▽水曜定休【情報提供】毎日新聞豊中販売所０６－６８５３－００３６
更新日時 2013/10/28
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