グルメ
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ちょっと味見を（1142） 三方六
北海道土産にもらったのは、「三方六」という変わった名前のバウムクーヘンだった。河東郡音更町、柳月の商品。説明書を読むと、北海道の開拓にちなむネーミングだった。...
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編集長のズボラ料理（296） 白ネギの天ぷら
どうにも説明にしようがない食べ物がある。作り方が難しかったり、複雑だったりするからではない。 その場合は、ややこしい分だけ何やかんや書くことがある。うまく...
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ちょっと味見を（1141） 銭形ちくわ
香川県の元同僚の家に泊まった帰り際に、「大阪へのバスの中で、ビールのつまみに」と、銭形ちくわをもらった。観音寺市の仁加屋の商品だった。 観音寺市の琴弾浜に...
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ちょっと味見を（1140） 海上ホテルの淡路島牛丼
兵庫県・淡路島は牛の肥育地で、最近は牛丼をアピールしている。たくさんの店がこの企画に参加しているようだが、淡路島の牛を使う以外にあまり縛りはないようで、店によ...
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ちょっと味見を（1139） 新のランチコース
高松市で友人と昼ご飯を食べながら、お酒を飲むことにした。友人が連れていってくれたのは、「新」という店で、ちょっとした友人がやっているのがそこへ炒った理由だった...
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ちょっと味見を（1138） 金魚のカレー
奈良県大和郡山市は、金魚の産地として知られる。金魚で売っている市だから、金魚にちなむものも多い。やまと郡山城ホールにあるレストラン、カステッロにも、金魚をモチ...
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ちょっと味見を（1137） 桜すぃーとぽてと
春なので、桜にちなんだお菓子をまた食べてみた。大阪市平野区、つるや製菓の「桜すぃーとぽてと」だった。 釣り鐘型をしたすいーとポテト。色は少し桜色を帯びてい...
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ちょっと味見（1136） 山田せんべい
大阪市北区の堂島地下街に、青森県、岩手県のアンテナショップがある。そこで見つけたのは、岩手県山田町、太田幸商店の「すりごま入 山田せんべい」だった。 直径...
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ちょっと味見を（1135） 仔牛のランチ
「行列のできるランチの店」と友人に教えられ、大阪市北区・堂島の「仔牛」に一緒に行ってみた。午後１時半ごろに店に着くと、確かに１０人ほど並んでいた。結局は最後の...
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ちょっと味見を（1134） ビルズのパンケーキ
パンケーキのブームが続いているようだ。オーストラリア発で東京方面で人気を集めていたビルズも、大阪駅前のルクアに出店しているようだが、まだ行ったことはない。 ...
