グルメ
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ちょっと味見を（466） 鬼板
固いせんべいは各地にあるが、今回は愛媛県西条市の鬼板を味見した。製造は三谷鬼板本舗で、袋には第１回全国菓子博覧会名誉金賞受賞の文字があった。 滋賀県長浜市...
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ちょっと味見を（465） ロティサリーチキン
大阪駅前のヒルトンホテルがある。それに隣接してヒルトンプラザがあり、１階の吹き抜けのスペースにピアノが置いてある。分かりやすので、よくここを集合場所にして、そ...
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ちょっと味見を（464） こめ・米煎餅
大分名や下で、別府市・こめ米屋の「こめ・米煎餅（せんべい）」をもらった。和風のデザインのパッケージだが、中身はちょっと洋風も感じさせる。 基本は煎餅で、煎...
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編集長のズボラ料理（189） ミンチと糸コンニャク炒め
基本的にミンチは安い。そのミンチを家族が好きだから、安上がり家族と言える。 それでも若干のこだわりがある。スーパーの肉売り場に行って、「肉はやはり国産や」...
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ちょっと味見を（463） さいさいカフェのいちご大福（特売日）
愛媛県今治市の産直施設「さいさいきて屋」は、にぎわいのある成功施設として、全国から視察、見学が絶えないという。遍路の際に、その一角にある「さいさいカフェ」の前...
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ちょっと味見を（462） 伊予柑シュークリーム
遍路の途中で寄った愛媛県新居浜市の別子銅山跡「マイントピア別子」は、道の駅の位置づけにもなっていて、食べ物もいろいろある。伊予柑（いよかん）シュークリームも食...
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ちょっと味見を（461） しほみ餡ぱん
兵庫県赤穂市に行くと、「しほみまんじゅう」が名物だ。赤穂が塩の産地だったからどろう。こちらは、しほみ餡（あん）ぱん。 四国に向かう途中、山陽自動車道竜野西...
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ちょっと味見を（460） 休暇村南淡路のハモ会席
ハモの季節がやってきた。その昔、淡路島の沖の沼島でハモすきを食べ、感動した。細かく骨切りしたハモを割り下に入れると、身が広がり、白い花のようだった。 ３年...
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ちょっと味見を（459） 秋月のえび天
旅行のガイド本を見ていて、愛媛県新居浜市の「秋月のえび天」に目が止まった。遍路旅の先達で愛媛県に行く前だった。遍路の途中で、新居浜市の別子銅山跡「マイントピア...
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ちょっと味見を（458） 電気ブラン
２年前の写真を見ていたら、友人を飲みに行った時の写真が出て来た。大阪市・南森町あたりの安い店だったと思うが、店の名は忘れてしまった。電気ブランのボトルを置いて...
