発行人:梶川 伸
文字サイズ
ちょっと味見を(1205) だんじり
だんじり屋のだんじり
大阪府岸和田市には、「村雨」という銘菓がある。名前はある店の登録商標らしい。しかし、同じようなお菓子はある。高速道路の岸和田サービスエリアで休憩した際、その系統のだんじり屋の「だんじり」というお菓子を買ってみた。 アズキの入ったカステラ、といったイメージのお菓子。小麦粉ではなく、餅米やうるち米を原料にしているので、和菓子然としている。甘みは上品で。上に甘納豆も乗っている。(梶川伸)2018.05.22
更新日時 2018/05/22
前の記事へ >
< 次の記事へ