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ちょっと味見を(1930) 和あかね

和あかね

 たまには変わったビールを飲んでみようと思い、京都市・伏見の酒蔵「黄桜」に行った際に、酒蔵が作る地ビール「和あかね」を買ってみた。
 赤い色の缶に和のデザイン。「和の彩り」の表示がある。グラスに注ぐと、赤みを帯びた茶色をしている。口にすると、爽やかな苦みと甘味を含んでこくがある。缶の説明を読むと、「ペール・エール麦芽とカラメル麦芽を使い、京都伏見の水でつくりました。ザーツホップとシトラスホップを使用」と書いてあった。(梶川伸)2020.04.17

更新日時 2020/04/17


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