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ちょっと味見を(4092) 宗玄・純米雄町

宗玄・純米雄町

 日本酒の飲み比べ、今回は宗玄・純米雄町にした。友人と大阪市・上本町、ハイハイタウンの飲食店街に行き、入った居酒屋さん「はなきん」のメニューに置いてあった日本酒の中から選んだ。
 石川県珠洲市、宗玄酒造の商品。酒米は古いタイプの雄町を使っている。やや辛口でスキッしてはいるのだが、こくも感じる。(梶川伸)2026.03.08

更新日時 2026/03/08


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