このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(721) 新大阪駅弁⑦うにいくら丼

うにいくら丼

 北海道の海鮮ものは、駅弁でもデパートの物産展でも人気だ。そこで新大阪駅弁の7回目は、北海道釧路市、釧祥館の「うにいくら丼」にした。
 酢飯の上の半分程度に、イクラが乗っている。残りの半分の上は、小さな容器に入った蒸しウニ、それにガリで埋めている。弁当の容器は円筒形で大きくはないが、酢飯はぎっしりと入っていて、食べてみれば結構量がある。酢は弱めにきかせている。もイクラも味付けは弱め。値段は1230円と高めで、ウニやイクラの量との関係が、ちょっと考えどころ。(梶川伸)2017.01.30
 

更新日時 2017/01/30


関連地図情報

関連リンク