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ちょっと味見を(709) 老祥記豚饅頭

老祥記豚饅頭

 阪神大震災から22年目の1月17日、神戸市長田区であった慰霊の催しを順番に訪ねて手を合わせたあと、神戸の中心部を歩いた。元町商店街も久しぶりで歩き、中央区元町5丁目で老祥記豚饅頭(まんじゅう)を食べた。これも久しぶりだった。
 神戸には豚まんの有名店がいくつもある。老祥記もその1つ。南京町の店には列ができきるので、いつも元町5丁目の店で食べる。
 小さな豚まんで、皿に3個乗って240円。おやつ感覚で食べるのにちょうどいい。皮はもっちり、しっかり。ミンチのあんは、強めの味つけがしてある。(梶川伸)2017.01.19

更新日時 2017/01/19


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