グルメ
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ちょっと味見を（3703） 栄光富士・白耀
日本酒の飲み比べ、今回は栄光富士・白耀だった。山形県鶴岡市、富士酒造の商品。鶴岡市出身の女将の居酒屋さん「美遊」（大阪市・今宮戎神社近く）で薦められた。 ...
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ちょっと味見を（3702） 萬菜の刺し身定食
奈良県天理市、天理よろず相談所病院に行った際、院内のレストラン「萬菜」に入ってみた。食べたのは刺し身定食１４６０円。 魚はマグロで、普通に切ったもの、ノリ...
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ちょっと味見を（3701） 吾有事・純米大吟醸
日本酒の飲み比べ、今回は吾有事（わがうじ）純米大吟醸を味わった。山形県鶴岡市、奥羽自慢株式会社の商品だった。 大阪市・今宮戎神社に近い居酒屋屋さん「美遊」...
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ちょっと味見を（3700） 漁師の奥さんの味付のり
友人から「料理の奥さんの味付のり」をもらった。販売は兵庫県洲本市（淡路島）のシゲマル、製造は明石市の鍵庄と表記されていた。 板ノリ１枚分を４つ切りに袋に入...
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ちょっと味見を（3698） ふかひれあんかけ茶碗蒸し
久しぶりに回転ずし「くら寿司」に行った。今回気に入ったのは、ふかひれあんかけ茶碗蒸しだった。 ４００円なので、くら寿司の中んでは高いメニュー。量の多い茶碗...
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ちょっと味見を（3697） ショコラの調べ（早春）
友人にチョコレートをもらった。メリーチョコレートカムパニー（東京都大田区）の「ショコラの調べ（早春）」だった。 可愛いデザインのチョコが５種類。イチゴ、リ...
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ちょっと味見を（3696） 厚焼きピーナツ煎餅
岩手県名産の南部せんべいは好物だが、友人からもらって食べたのは、ちょっと変わっていた。名前は厚焼きピーナツ煎餅。久慈市、宇部煎餅店の商品だった。 黒ゴマで...
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ちょっと味見を（3695） かつお風味こんぶ梅
知り合いから、かつお風味こんぶ梅をもらった。広島市、堂本食品の商品だった。 パックに入っている。つぶした紀州南高梅と北海道産コンブをトロトロに煮込んである...
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編集長のズボラ料理（785） カブの豚肉巻き
京都の漬物は、独特のブランド感がある。漬物屋さんは多いのだが、どこも人気があるような気がする。京都の人はもちろん、京都以外の人も好きな店があるからだろう。 ...
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ちょっと味見を（3694） 小豆島オリーブ新漬け
オリーブの実の塩漬けが好きで、今回はいただき物の「小豆島オリーブ新漬け」を食べた。香川県・小豆島、小豆島町、井上誠耕園の商品。 塩漬けはオリーブの実の緑色...
