グルメ
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編集長のズボラ料理（865） タケノコとキノコのバターしょうゆ炒め
奈良市の近鉄奈良線学園前駅のホームで３月末、年配の男性に京都への行き方訪ねられた。２つ目の駅、大和西大寺駅で京都線に乗り換え、終点まで乗るのがルートとなる。 ...
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ちょっと味見を（4133） 天然醸造再仕込刺身醤油
しょうゆ比べ、今回は天然醸造再仕込刺身醤油を買ってみた。販売は京都市伏見区のディオニー、製造は香川県小豆島町、丸金醤油だった。 瓶には杉樽二段仕込の表示が...
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ちょっと味見を（4132） 瀬戸内の柑橘ぽん酢
ポン酢比べ、今回は「瀬戸内の柑橘ぽん酢」を使ってみた。広島市、川中醤油の商品だった。 にぎやかな色のフィルムが容器に巻いてある。デザインは使っている柑橘類...
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ちょっと味見を（4131） 櫻一文字
日本酒の飲み比べ、今回は櫻一文字・純米酒を味わった。遊び仲間の集まりの際、メンバーの夫婦が持参して、みんなで飲んだ。 実に春らしい酒。名前もそうだし、蔵の...
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ちょっと味見を（4130） 近鉄の大阪いちご
イチゴの食べ比べ、今回は「近鉄の大阪いちご」です。近鉄百貨店が大阪府河南町で直営するイチゴ農園「はるちかファーム」の商品。 パックには「都会のごちそう」の...
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編集長のズボラ料理（864） 焼きコロッケ
遍路仲間はよく遊ぶ。年も考えずに。少なくとも毎月１回は集まる。食べたり、酒を飲んだり。 半数は女性で、年齢が高いので、超ベテラン主婦ということになる。だか...
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ちょっと味見を（4129） おでん・うどん
奈良市・近鉄大和西大寺駅のエキ中の立ち飲み屋さん「豊祝」に行き、おでんのメニューの中にうどんがあったので注文してみた。１８０円。 素うどにおでんのつゆをか...
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ちょっと味見を（4128） つばめスタンドのあて盛りセット
奈良県生駒市、近鉄生駒駅のそばで一杯飲むことになり、つばめスタンドに入った。お得なメニュー、あて盛りセットを注文した。１２００円。飲み物に、小皿の料理３品のセ...
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編集長のズボラ料理（863） ブロッコリーのクリームパスタ
娘が急に遊びに来ることを、襲撃と名づけている。そのことを、前にも書いた。 家をでる時に電話があり、電車の乗り継ぎがよければ、４０分後に到着する。そんな時は...
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ちょっと味見を（4127） 雪園・純米吟醸・生原酒
日本酒の飲み比べ、今回は雪園・純米吟醸・生原酒を試してみた。奈良県五條市、五條酒造の商品だった。 精米歩合５５％。アルコール分は１７％なので、少し高い。そ...
