グルメ
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ちょっと味見を（653） 酒うどん
パソコンの中の写真を見ていたら、酒うどんが出てきた。神戸市東灘区、菊正宗酒造の乾麺（かんめん）で、いただきものだった。 純米酒で錬ったと、包装の袋に書いて...
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ちょっと味見を（652） 赤ショウガ
遍路の途中、高知市の日曜市に寄り、いくつか買って帰った。赤ショウガもその１つだ。 高知はショウガの産地で、市でも生のままや加工品を売っている。赤ショウガは...
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ちょっと味見を（651） 石焼きジャコ・メンタイコご飯
昼と夜の中途半端な時間にお酒を飲むことになると、店を探すのが結構難しい。休憩している店が多いからだ。大阪市・天王寺で午後２時に仲間と待ち合わせ、友人が出店して...
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ちょっと味見を（650） たまねぎスープ
四国遍路の帰りに淡路島ハイウェイオアシスの寄ると、たまねぎスープをしばしば買って帰る。顆粒（かりゅう）状のスープの素で、紙のスティックに入っている。それにフラ...
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ちょっと味見を（649） 北のカレーかりんとう
「北海道の物産展で買ってきた」と言ってもらったのは、札幌市、北海道錦豊琳の「北のカレーかりんとう」だった。 細いかりんとうで、せんべいのようなサクサクした...
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編集長のズボラ料理（228） コーンとチーズの包み揚げ
昔は「トウモロコシ」と言った。もしくは「キビ」「トウキビ」。最近は「コーン」「スイートコーン」と言うことがある。 スイートコーンはトウモロコシの甘い種類の...
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ちょっと味見を（648） 珉珉の餃子
その昔、大阪の味の代表は珉珉（みんみん）の餃子（キョウザ）だった。学生時代や就職して間もないころは、餃子とジンギスカンの組み合わせが好きだった。安いからだった...
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ちょっと味見を（647） ビストロなかののランチ
友人の車で琵琶湖側から比叡山に登る前に、大津市・堅田のビストロなかのでランチを食べた。平屋建ての可愛い建物だった。 ランチは１６８０円。お任せで頼むと、ま...
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ちょっと味見を（646） トランプ
友人たちと車で遊びに行った際、１人が持ってきていたのがサンリツビスケット「トランプ」だった。懐かしさを覚えるお菓子だが、今は話題として“旬”でもあった。 ...
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ちょっと味見を（645） エメラのチョコレートケーキ
娘が土産に持ってきた。奈良市・富雄、エメラのチョコレートケーキだった。ケーキの中では、チョコレートケーキが好きなことを知っているからだろう。 形がおもしろ...
