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ちょっと味見を（3798） 近江プリン
近江プリン
スーパーのスイーツの食べ比べ、今回はアルプラザで近江プリンを買った。製造者欄に、滋賀県高島市の「農家の嫁」として個人名が書いてあり、それが気に入った。
瓶入りのプリンで、こだわりがタグに書いてある。牛乳はフリーストール（つながない）飼育をしている宝牧場の低温殺菌ノンホモ牛乳を使用。卵は平飼いの有精卵を使っている。甘味は北海道の甜菜糖と香川県の和三盆。穏やかな甘味とうまみの上質はプリンだった。（梶川伸)2025.05.23
更新日時 2025/05/23
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