グルメ
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ちょっと味見を（4245） 京生麩
ご近所さんに京生麩をもらった。京都市、麩嘉の商品。 ２種類あった。１つは直方体で、ノリと思われる緑色の点が混じる。っもう１つは細長い。半面が緑色をしている...
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ちょっと味見を（4244） マユールランチ
奈良県王寺町、ＪＲ王寺駅で列車に乗る際、近くのインド料理店「マユール」で昼食を取った。食べたのはマユールランチ１２００円。 カレーのルー２種類とカバブ、大...
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編集長のズボラ料理（890） ジャガイモと竹輪のバター煮
その昔、遍路仲間に「ブロッコリーがヘレカツになる」と教えられ、試してみたことがある（編集長のズボラ料理３）。 作り方は言葉そのまま。カリフラワーを小房にカ...
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ちょっと味見を（4243） 美濃・特選味付ぽん酢
ポン酢比べ、今回は美濃・特選味付ぽん酢を選んだ。岐阜県八百津町、内堀醸造の商品。 説明書きによると、しょうゆと醸造酢に加え、柑橘類はスダチとユズを使ってい...
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ちょっと味見を（4242） 豆腐いろいろ（２）うにのようなビヨンドとうふ
名前がおもしろいので、「うにのようなビヨンドとうふ」を買った。前橋市、相模屋食料の商品だった。 容器から皿に出すと、プリンのような色と形をしている。食べる...
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ちょっと味見を（4241） 北海道根釧牛乳
スーパーで売っている牛乳の食べ比べ、今回は北海道根釧牛乳を試してみた。製造は岐阜県本巣市、東海牛乳本巣工場。ここの牛乳では以前、那須高原牛乳を飲んだことがある...
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ちょっと味見を（4240） 刺身醤油・天然醸造再仕込
しょうゆ比べ、今回は刺身醤油・天然醸造再仕込を選んだ。。瓶のラベルには「Saganosho-an」の文字がある。販売は京都市伏見区のディオニー、製造は香川県・...
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編集長のズボラ料理（889） 豆腐とエビの中華スープ煮
フカヒレは何で高いのだろう。高いのを知っているので、それほど強い欲求があるわけではないが、たまにはフカヒレスープを食べてみたい。同じ思いを持っているいる人も多...
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ちょっと味見を（4239） 日本酒飲み比べ（235）黒松剣菱上撰
日本酒の飲み比べ、今回は友人宅で黒松剣菱・上撰を飲んだ。神戸市東灘区、剣菱酒造の商品。 剣菱は人気の酒なので飲む機会は時々あるが、今回は上撰だった。ほんの...
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ちょっと味見を（4238） 成城石井ビーフハヤシ
レトルトカレーの食べ比べ、今回はカレーではなく、成城石井ビーフを食べてみた。製造は長野県松本市、セントラルパック。 包装の箱には、「開発協力 新宿中村屋」...
