グルメ
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ちょっと味見を（948） あきたの枝豆
枝豆を食べ比べていて、今回はスーパーで買った「あきたの枝豆」を味見してみた。ＪＡグループ秋田・あきた園芸戦略対策協議会の表示があった。 １袋２５０円くらい...
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ちょっと味見を（947） 秘湯ビール
秋田県の乳頭温泉・鶴の湯別館、山の宿に泊まった際、夕食の時に薦められて秘湯ビールを飲んだ。仙北市、株式会社わらび座の製品だった。 ブナ林の天然酵母を使って...
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ちょっと味見を（946） 鶴の湯の囲炉裏端料理
秋田県の乳頭温泉に行った。泊まったのは鶴の湯の別館・山の宿だった。青みがかった乳白色の湯もよかったが、夕食も印象に残った。 囲炉裏端で食べる。席につくと、...
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編集長のズボラ料理（276） 手羽先のから揚げのカレー粉まぶし
食べ物にとって、パフォーマンスは大事だ。味の良し悪しを大きく超えることがある。 新聞の食べ物の店の紹介欄には、自薦他薦の店情報が届く。大阪市平野区の店を推...
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ちょっと味見を（945） 新大阪駅弁⑭鹿児島産黒毛和牛の牛めし
久し振りに新大阪駅の駅弁を食べた。鹿児島県出水市、松栄軒の鹿児島産黒毛和牛の牛めしを選んだ。１１５０円。 ごくシンプルな弁当だった。ゴボウのささがきと牛肉...
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ちょっと味見を（944） いちば亭「イカ・イクラ・カニの三色丼」
青森県八戸市でタクシーに乗り、東日本大震災で津波の被害を受けた地区を案内してもらった。運転手さんの家も床上浸水だったという。当時の話を利かしてもらった後、昼食...
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ちょっと味見を（943） ヤマブドウのソフトクリーム
前回に続いてソフトクリームで、今回は秋田県小坂町、道の駅「こさか七滝」にある滝の茶屋孫左衛門の名産だった。ヤマブドウのソフトで２５０円だった。 淡い紫色を...
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ちょっと味見を（942） クレミア
アイスクリームの日世のソフトクリーム「クレミア」が人気らしい。１度食べてみようかと考えていたら、京都・奈良府県境の自宅前のイオンシネマで売っていることがわかっ...
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ちょっと味見を（941） 十和田ホテルの利き酒セット
旅に行くと、その土地の日本酒を飲んでみたくなる。最近は利き酒セットを用意している宿もある。十和田湖畔の秋田県の宿、十和田ホテルもそうだった。 秋田県の地酒...
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ちょっと味見を（940） 酸ヶ湯温泉・鬼面庵のかけそば
この夏、３日間の東北旅行をした。青森県・酸ヶ湯温泉で鬼面庵のかけそばを食べた。５００円だった。 麺（めん）は白っぽくて細い。ボソボソとした固さで、柔軟性が...
