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ちょっと味見を(1727) 岩阪きのこ園のあわび茸

岩阪きのこ園のあわび茸

 奈良市の近鉄百貨店奈良店に、奈良の野菜類を売っているコーナーがあり、時々のぞいてみる。そこで見つけのは岩阪きのこ園のあわび茸だった。
 食べてみると、シャキシャキとして歯ごたえがいい。かんでいると、ジュワッとエキスが出てきて、キノコも味があるのだとはっきり分かる。(梶川伸)2019.10.29

更新日時 2019/09/29


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