グルメ
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ちょっと味見を（1024） 紀州柚最中
毎日新聞に入社し、初任地が和歌山だった。そのころ覚えた食べた物に１つに、ユズ最中があった。作っている会社はいくつかあるのだろうが、先日和歌山に行く機会があった...
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ちょっと味見を（1022） 湯浅ナス
遊び仲間で１１月の初め、和歌山に遊びに行き、昼食に湯浅町で生シラス丼を食べた。するとメンバーの１人が「湯浅ナスを買いたい」と言い出した。ＪＲ湯浅駅前の店に湯浅...
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ちょっと味見を（1021） しょうゆまんじゅう
和歌山県湯浅町は、しょうゆ発祥のまちとして知られる。しょうゆに限らず、しょうゆを使った食べ物を売っている。金山寺みその店で買ったのは、「つるや」のしょうゆまん...
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ちょっと味見を（1020） 海鮮寿司とれとれ市場の梅干
和歌山県白浜町の「とれとれ市場」のことはよく聞くので、仲間で白浜に行った際に寄ってみた。３連休の中日ということもあってか、大変なにぎわいで驚いた。昼食に入った...
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ちょっと味見を（1019） 函館スフレ
北海道の食べ物は人をひきつけるのだろう。自宅近くのイオンでは、２カ月か３カ月に１度、小規模ながら北海道の食べ物を集めたコーナーができる。ついついそこで、買って...
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ちょっと味見を（1018） 海ひこの生シラス丼
遊び仲間で和歌山県湯浅町に行った。目的は伝統的建造物群保存地域の散策と、しょうゆ・金山寺みその買い物、そして生シラス丼の味見だった。 選んだ店は「海ひこ」...
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ちょっと味見を（1017） 凍こんにゃく
道の駅はおもしろい。その土地のものや、大阪では見かけないものを売っている可能性があるからだ。遊び仲間で以前、兵庫県多可町の道の駅「かみ」では、「凍こんにゃく」...
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ちょっと味見を（1016） 尼の生醤油
兵庫県尼崎市には昔、醤油蔵’しょうゆぐら）がいくつかあって、「尼の生揚（きあげ）」醤油と呼ばれたそうだ。寒の時期に仕込み、６月末からの愛染祭りまでに搾る「低温...
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ちょっと味見を（1015） 遊子産のひじき
ヒジキは愛媛県今治市・大島のもの気に入っているが、今回は同じ愛媛県でも遠く離れた宇和島市遊子（ゆす）のヒジキを取り上げる。ラベルには「遊子産のひじき」と書いて...
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ちょっと味見を（1014) 中西豆菓子
豆菓子というお菓子のジャンルがある。ご近所さんからもらったのもそうで、奈良県天理市、中西ピーナツの商品、中西豆菓子だった。 落花生にいろいろな味の殻がつい...
