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ちょっと味見を（1274） 幸村庵の大助御膳
幸村庵の大助御膳
真田幸村は一時期、高野山のふもとに身を置いた。その跡が、和歌山県九度山町の真田庵とされる。その横に、そば処幸村庵がある。
幸村の子どもが大助。昼ご飯に大助御膳を食べてみた。二八そば。夏なので、ざるそばを選んだ。つゆは甘みを抑えたシンプルな味。それに天ぷらと卵焼き、スイカと飲み物がついていた。
天ぷらは揚げたてで量が多かった。エビ２尾、シイタケ、大葉、シシトウ、カボチャ。それで１６００円だから安い。九度山柿の町振興公社の経営だからだろう。（梶川伸）2018.07.26
更新日時 2018/07/26
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