ちょっと味見を（4029） 春鹿・酒粕の飴

春鹿・酒粕の飴

　奈良市・なら町、「春鹿」の酒蔵、今西清兵衛商店のショップで、酒粕の飴を買った。製造は別で、京都市の祇園小石と表示してあった。
　酒粕のほか、水飴、砂糖を使っている。穏やかな甘さで、最後にほんのりと酒粕の味を感じる。（梶川伸）2026.01.06

更新日時　2026/01/06

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