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ちょっと味見を（1214） ファクトリーシンのロールケーキ
ファクトリーシンのロールケーキ
奈良市と京都府木津川市にまたがって、イオン髙の原店があり、その中に神戸市・三宮の洋菓子店「ファクトリーシン」が小さな店を出している。自宅のすぐ前なので、その店で時々、ロールケーキを買う。
巻きが大きいので、１５００円ほどする。真ん中にイチゴを入れていて、そのイチゴが何かに漬けたような香りがする。生クリームはあまり甘みをつけていない。生地も同様だが、皮の部分に甘さがある。（梶川伸）2018.05.29
更新日時 2018/05/29
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