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ちょっと味見を（4285） ごった煮
ごった煮
ご近所さんに、魚のつくだ煮をもらった。「ごった煮」とい名前。福岡県北九州市、かば田食品の商品。好きで取り寄せたものの１つを、おすそ分けしたのだという。
パックに入っていた。魚は歯ごたえのある大きさで、これがこのつくだ煮の特徴。ほかにコンブ、ゴマ、カツオ節などを加えて、甘みの勝った甘辛さに仕上げてあった。（梶川伸）2026.08.15
更新日時 2026/09/15
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