このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(1144) クリスマス島の塩の大豆クランチ

クリスマス島の塩の大豆クランチ

 香川県引田市、かめびし醤油はしょうゆ以外にも工夫を凝らした商品を出している。「クリスマス島の塩の大豆クランチ」もその1つ。
 ピーナツをちりばめたチョコレートはしばしば見かける。それを大豆に変えている。これで一辺に和風のチョコレートになる。大豆は細かくしてあるが、炒った程度だから結構固くて歯ごたえがある。塩はクリスマス島のものらしい。
 大豆と塩はしょうゆの原料だから、しょうゆ屋の遊び心を感じる。塩味が強く、大豆の味も勝ったチョコレートになっている。(梶川伸)2018.03.22

更新日時 2018/03/22


関連地図情報

関連リンク