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ちょっと味見を（1030） 茶丸
茶丸
愛媛県久万高原町に道の駅「天空の里さんさん」がある。遍路の途中で寄ると、抹茶を使った大福３個セットを４００円で売っていた。個別に買うより５０円安いので、つい手が出た。
３つ別々だが、人気は中身がこしあんと生クリーム。あんは優しい味で、生クリームもあまり主張してこない。皮は柔らかいが、歯ごたえもある。地元の久万高原町と京都・宇治の抹茶をミックスしてふりかけてあり、苦みも少し加わる。（梶川伸）2017.11.28
更新日時 2017/11/28
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