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ちょっと味見を（1029） 胡麻満彩
胡麻満彩
山形県寒河江市、煎餅（せんべい）工房さがえ屋の胡麻（ごま）満彩は、真っ黒けのせんべいだ。
丸く薄目に焼いてある。使っているゴマの量が半端でなく、黒黒していて、表面に塗ってあるもののために、黒光りしている。食べると、口の中がモソモソするほどの量だが、それが癖になる。（梶川伸）2017.11.27
更新日時 2017/11/27
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