発行人:梶川 伸
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ちょっと味見を(775) 犇屋のコロッケ
犇屋のコロッケ
大阪市・湊川のOcatが入ったビルの精肉店「犇(ひしめき)屋」で、コロッケを買った。しばしば、この店の前を通ることがり、いつも気になっていたからだ。 コロッケは98円だが、特売で半額。いつ前を通っても、そう書いてある。限定個数があるのかもしれないが。 大き目のコロッケ。油っぽさなく、冷たくても衣はパリパリしている。中身はジャガイモがたっぷりで、ミンチなどが味をつけている。(梶川伸)2017.03.20
更新日時 2017/03/22
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