このエントリーをはてなブックマークに追加

ちょっと味見を(581) 黒滝村の白きゅうりひね漬け

黒滝村の白きゅうりひね漬け

 奈良県黒滝村の道の駅「吉野路黒滝」で、「黒滝村の白きゅうりひね漬け」を買った。黒滝村は白キュウリの産地だそうで、それを塩漬けにした後、ぬか漬けにしてあった。黒滝森物語村の商品だった。
 爽やかな緑色をしている。とても塩辛いので、塩抜きをしてから食べる。細長く切ってあり、シャキシャキとした食感がいい。(梶川伸)2016.09.15

更新日時 2016/09/15


関連地図情報

関連リンク