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ちょっと味見を(3060) 寿がきや台湾ラーメン

寿がきや台湾ラーメン

 即席麺の食べ比べ、今回は寿がきや台湾ラーメンを試してみた。愛知県豊明市、寿がきや食品の商品。
 四角になった乾麺が袋に入っているタイプ。乾麺はプラスチックのケースに乗っている。麺はやや黄色、やや細めで、ゆでてもゴムっぽさが残っている。スープは液体と粉末の2種類。赤い色をしている。ニラ、トウガラシが入っている。袋には「名古屋名物」「豆板醤のコクと深み」と書いてある。辛くて朝がにじむが、コクがある。(梶川伸)2023.05.14

更新日時 2023/05/14


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