グルメ
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ちょっと味見を（148） イカのはらわたのルイベ
仲間で居酒屋に行くと、それぞれがまず一品ずつ頼んで、それをみんなで分かって食べることにしている。その際、オーソドックスのものを注文する人と、普段は食べたことの...
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ちょっと味見を（147） 青い空と海のビール
スーパーに行くと、ビール売り場をのぞいてにたくなる。変わった缶ビールがあると、買ってみたくなる。２００円～３００絵ほどの楽しみだ。 先日買ったのは、沖縄県...
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ちょっと味見を（146） エキ・ベーコンのポークステーキ・ランチ
友人と大阪・梅田で会った。まだ午後１時半だったが、ビールを飲むことにした。 この時間帯に、飲む場所はそう多くない。梅三小路のベーコンとビールの店「エキ・ベ...
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ちょっと味見を（145） さとこの店の甘納豆
私が先達（案内）人をしている遍路旅は面白い。バスの中では、お菓子があふれる。 １泊２日を重ねて１０回あまりで四国八十八カ所を回る。次第に仲良くなると、参加...
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編集長のズボラ料理（134） ナスのすまし
昔はよく、炉端焼きの店に行った。店の中央の炉で魚などを焼いて、大きなしゃもじのようなものに乗せて席まで伸ばしてくれる。そんな雰囲気がいいのと、リーゾナブルな値...
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ちょっと味見を（144） 垣内みそ店の金山寺みそ
和歌山の親類が中元の時期になると、和歌山県湯浅町の名産を送ってくれる。そのうちの１つは、垣内みそ店の金山寺みそだ。 米、麦、大豆のこうじに、ウリ、ナス、シ...
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ちょっと味見を（143） 豆餅
スイスに住む友人家族が帰国し、京都で出会った。友人は子どもに金閣寺を見せたいというので、京都での再会となった。 昼食の後、デザートに思いついたのは、出町柳...
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ちょっと味見を（142） とうや
自宅に近い地元産品の店に行くと、大きなジャガイモを売っていた。品種名は「とうや」と書いて調べると、黄爵とも書いてある。 普通のジャガイモの３倍ほどある。き...
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ちょっと味見を（141） 海ぼうずスペシャル
京都を中心に展開しているスパゲッティ―の店「セカンドハウス」が、イオンモール高の原店に店を出した。建物の中に木津川市と奈良市の境界がある面白い立地で、自宅のす...
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ちょっと味見を（140） オリーブサイダー
ご当地サンダーがブームだと思う。土産物屋に行くと、その土地のものを使ったサイダーをよく見かけれる。 オリーブサイダーは遍路いの際に、高松市で見つけた。小豆...
