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ちょっと味見を(556) わさび昆布 

わさび昆布

 スーパー「ライフ」の漬け物売り場に、「わさび昆布」の名前があった。ワシビは大好きなので、飼ってみた。山形県高畠町、三和漬物食品の製品だった。
 しょうゆ漬けと表示してあるが、色はほとんどない。キュウリ、野沢菜と細かいさいの目切りの大根が漬けてある。細長く切ったコンブが入っているので、ネバネバする。もちろん、ワサビの辛さがあり、ご飯の友にはいい。(梶川伸)2016.08.22

更新日時 2016/08/22


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