グルメ
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編集長のズボラ料理（859） トロロメカブ
京都と奈良の府県境に、僕は住んでいる。お金がかからないからよく散歩するが、散歩コースには恵まれている。 半田舎・半都会という環境。半田舎の面では、２０分ほ...
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ちょっと味見を（4104） 聚楽第・純米吟醸
日本酒の飲み比べ、今回は友人の集まりで飲む際に、聚楽第を買ってみた。京都市、佐々木酒造の商品。 聚楽第は豊臣秀吉が建てた邸宅の名前から取っている。精米歩合...
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ちょっと味見を（4103) 伊勢参詣・神恩おかき
近所の小学生3姉妹から、三重県・伊勢神宮に行った土産として、伊勢参詣・神恩おかきをもらった。伊勢市、みやびとの商品だった。 カリカリと焼いた四角形のおかき...
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ちょっと味見を（4102） デュシャンの煮込みハンバーグ
神戸市・三宮のレストラン「デュシャン」で食事会があり、名物の煮込みハンバーグを食べた。 １人用の鉄鍋に入れて運ばれてくる。ハンバーグは分厚く、香辛料は強く...
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ちょっと味見を（4101） 明太ポテサラとおあげさん
京都市・嵐山の福田美術館の展覧会を見たあと、館内のカフェ「パンとエスプレッソと福田美術館」で、「明太ポテサラとおあげさん」を食べた。１４００円。 和風の変...
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ちょっと味見を」（4100） 生駒クリームあんパン
奈良県生駒市、近鉄生駒駅の構内に「クックハウス」があり、生駒クリームあんパンを見つけ、買ってみた。２４０円。クックハウスは大阪市、ダイヤが展開するパン屋さん。...
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編集長のズボラ料理（858） 鶏肉とジャガイモの固め焼き
肉の細切れと切り落としは、違いがあるのだろうか。なさそうな気もしたが、念のためインターネットで調べてみると、細かいことだが違いはある。 細切れは、肉の切れ...
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ちょっと味見を（4099） 京懐石・蛍
京都市、京都ブライトンホテルの京懐石の店「蛍」で、友人にごちそうになった。テーブルの上に献立表があった。それを紹介する。 先付＝蟹と菜の花松前和え▽前菜＝...
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ちょっと味見を（4098） コンビニおにぎり（30）生ハム寿司
コンビニおにぎりの食べ比べ、今回は生ハム寿司を買ってみた。２４８円。製造は東大阪市、ポートデリカトオカツ東大阪工場。 酢飯の円盤おにぎりに生ハムがかけてあ...
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ちょっと味見を（4097） アマーク・ド・パラディ寒梅館
遊び仲間で京都市・相国寺に行った際、そばの同志社大学のカジュアルレストラン「アマーク・ド・パラディ寒梅館」で昼食をとった。 券売機で食券を買い、料理を受け...
