グルメ
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編集長のズボラ料理（645）はんぺんのバター焼き玉子豆腐府かけ
ソースとは何だ。最近の疑問の１つだ。 幼いころ、ソースといえばソースだった。だから、それほどソースが話題になることはなかった。カレーライスにソースをかける...
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ちょっと味見を（2948） 国産イチゴタブレット
友人からもらったチョコレートは、ちょっと変わっていた。東京都大田区、メリーチョコレートカムパニーの「国産イチゴタブレット」だった。 三角形の板チョコ６種類...
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ちょっと味見を（2947） 木桶生酛
兵庫県丹波市、山名酒造の酒が好きな友人がいて、蔵元からいろいろ取り寄せる。それを何度か味見させてもらった。今回は木桶生酛だった。 珍しい酒だった。酒米は野...
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ちょっと味見を（2946） 銘店伝説・天理スタミナラーメン
簡単麺の食べ比べ、今回は香川県綾川町、アイランド食品の銘店伝説シリーズの天理スタミナラーメンを買ってみた。包装の袋によると、奈良県天理市で昭和５５年創業の店の...
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ちょっと味見を（2945） ル・プチメックのブリオッシュ・ア・ラ・クリーム
大阪市の阪神百貨店に行った際、地下２階のパン屋さん、ル・プチメックをのぞいてみた。ブリオッシュ・ア・ラ・クリームが１番人気と表示してあったので、１つ買ってみた...
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ちょっと味見を（2944） 鴻錦楼
神戸市・三宮の中華料理店巡り、今回鴻錦楼に入った。いつもとは、いきさつがちょっと違った。 阪神大震災の記念日の１月１７日は毎年、発生時刻の午前５時４６分は...
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ちょっと味見を（2943） 湘南カステラ
スーパー「ロピア」をのぞき，月に１回販売という言葉につられて、湘南カステラを買ってみた。湘南とはいいながら、製造所は埼玉県ふじみ野市、果楽だった。 長い形...
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ちょっと味見を（2942） 四万十ポークと高知県産山椒のカレー
レトルトカレーの食べ比べ、今回は高知土産にもらった「四万十ポークと高知県産山椒（さんしょう）のカレー」を食べてみた。高知市、高知県特産品販売の商品だった。 ...
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ちょっと味見を（2941） 玉乃光・吟風
友人の家に仲間が集まった時、用意してくれていた日本酒の１つに、吟風があった。京都市・伏見の玉乃光酒造の商品だった。 緑色の瓶に入り、ラベルには「ＧＩＮＰＵ...
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編集長のズボラ料理（644） イリコとアオサのポン酢
グルメの友人夫婦から電話が入った。「香川県にソバを食べに来ている」。わざわざ車で明石海峡大橋を渡って。よう、やるわ。、 香川県といえば、讃岐うどんではない...
