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ちょっと味見を(3660) 薬膳飯店

紹興酒ビール

 大阪市・梅田の居酒屋ビル「O3ビル(おっさんビル)」に友人と行き、薬膳飯店で飲んだ。珍しいものばかりだった。
 飲み物は紹興酒ビール。その名前の通り、紹興酒をビールで割っていた。もう1つは、八宝酒。焼酎ベースで、ナツメ、ドライトマト、白キクラゲ、クコの実、サンザシ、イチジクなどを使っていた。あては▽干豆腐辣油和え▽牛タン刺し青唐辛子味噌▽トマトの黒酢マンゴーソースを選んだ。ちょっと変わった居酒屋さんだった。(梶川伸)2025.01.06

更新日時 2025/01/06


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