グルメ
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ちょっと味見を（100） かにぱん
自宅近くのイオンの食料品売り場をうろついていて、パン売り場で「かにぱん」が目についた。袋を見ると、製造は三立製菓となっていた。 懐かしい名前だった。子ども...
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ちょっと味見を（99） 坂本の焼き豚
肉屋さんに行けば肉を買うのだが、ほかにも買いたくなつものがある。コロッケと焼き豚だ。 大阪市・新世界で遊ぶと、帰りに精肉店「坂本」に寄り、焼き豚を買うこと...
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ちょっと味見を（98） 奈良サイダー「大和茶」
サイダーが一種のブームだと思う。観光地を中心に、特産品を味つけに使った「ご当地サイダー」を売り出している。 奈良サイダー「大和茶」もｓの１つ。奈良は京都・...
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ちょっと味見を（97） おつまみチップス「通のえだ豆」
口が寂しくなる時にそなえて、スーパーでお菓子を探す。見つけたののは亀田製菓の「おつまみチップス 通のえだ豆」。 新潟の亀田製菓の製品だった。新潟を旅して帰...
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編集長のズボラ料理（131） ヨーグルト卵かけご飯
長い間、迷っていた。作って食べてみようか、やめておこうか、と。 食べようかと思ったきっかけは、テレビか本か、何かで見たからだった。ところが、何で見たのかは...
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ちょっと味見を（96） 半白キュウリ
ミニバイクで少し走って、地元産品の店「旬の駅ならやま」に出かける。今回買ったのは奈良産の「半白キュウリ」だった。なるべく地元のものを食べようと思うからだ。それ...
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ちょっと味見を（95） コシヒカリモナカ
新潟は米どころで、米の品種の代表がコシヒカリだ。だから、新潟に行くと、コシヒカリを使った食べ物がたくさんある。コシヒカリモナカもその１つ。 ２つに割れるモ...
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ちょっと味見を（94） ぽんしゅ館の利き酒
新潟で良寛ゆかりの地などを訪ねた折、ＪＲ新潟駅に直結する地場産品の販売施設「ぽんしゅ館」に行った。その中に、新潟県内の１００近い全酒蔵の酒を利き酒できるコーナ...
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ちょっと味見を（93） 丸なす
自宅からミニバイクで１０分ほど走ると、地元産品を売る「旬の駅ならやま」がある。時々出かけて、米や野菜を手に入れる。 奈良や京都の野菜があると、つい買ってし...
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ちょっと味見を（92） 福寿
この冬にいただいた日本酒を忘れていて、懸命に飲んでいる。神戸市東灘区、神戸酒心館の「福寿」。１升瓶だから飲みごたえがある。 友人は奮発して、大吟醸を選んで...
