グルメ
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ちょっと味見を（788） あおさ醤油
アオサが好きで、アオサが使ってあれば興味を持つ。今回は三重県伊勢市、伊勢醤油（しょうゆ）本舗のあおさ醤油。 容器の説明文によると、三重県産のアオサを４８時...
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ちょっと味見を（787） 森田屋のコロッケ
２０年ほど前、お肉屋さんのコロッケに興味を持ち、５０軒ほど食べ歩いたことがある。私が食べた中で１番安かったのは、大阪府豊中市・庄内の森田屋のコロッケだった。１...
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ちょっと味見を（786） 金胡麻とうふ
大阪市・湊町、オーキャトビルの食料品店「グリーンカフェ」を時々のぞく。前回は金胡麻とうふを買ってみた。和歌山県橋本市、聖食品の商品だった。 高野山土産で、...
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編集長のズボラ料理（252） 春キャベツのカルボナーラ
赤ちゃんはコウノトリが運んでくる、という説がある。しかし、これは信じがたい。兵庫県豊岡市でコウノトリを繁殖させているようだが、数が少なくて、日本中に赤ちゃんを...
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ちょっと味見を（785） あらかると１０
奈良県橿原市、横田寿司のランチが人気を集めている。値段が先に決まっていて、すしは好きなものを決まった個数握ってもらえるので、安心感とお得感があるからだろう。 ...
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ちょっと味見を（784） 大名酒蔵のきずし
お遍路さんの休憩所を造る活動に参加している。毎月１度、大阪市で会議を開き、その後はお楽しみの一杯会となる。場所は決まっていて、地下鉄堺筋本町駅に直結する地下の...
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ちょっと味見を（783） ひまわり農産市の焼き芋
毎日新聞旅行の遍路旅「ちょっと歩き四国遍路」の先達（案内人）をしている。休憩場所を決めるのは大事なことで、私は買い物もできる道の駅や産直施設をよく選ぶ。先日の...
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ちょっと味見を（782） タイガースカレー
スーパーのレトルトカレーのコーナーで、江崎グリコの商品を買った。タイガースカレーという名前に目が止まったからだ。 包装の箱の説明によると、阪神タイガースの...
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編集長のズボラ料理（251） カボチャのスープ
カボチャは、あか抜けない。音からしても、ボッチャリとしている。 見た目も泥臭い。ひと昔かふた昔の言葉でいえば、ダサイのである。 だから、料理にしても、...
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ちょっと味見を（781） 蔵王ラ・フランスバーチョコレート
デパートの東北物産展で売っていたのが、蔵王ラ・フランスバーチョコレートだった。「蔵王」「ラ・フランス」言葉のが魅力的だ。 山形県天童市、天童市農業協同組合...
