グルメ
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ちょっと味見を（1600） 彩鶏の卵かけご飯
奈良県のブランド鶏に、大和肉鶏がある。奈良県橿原市、近鉄大和八木駅のそばにある焼き鳥屋「彩鶏（いろどり）」は、大和肉鶏を使っている。訪ねてみると、煙モクモクの...
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ちょっと味見を（1599） トリュフ塩ポテトチップス
成城石井をのぞいて、ちょっとだけ高級感のあるポテトチップスを見つけた。袋にトリュフ塩ポテトチップスと書いてある。製造は茨城県常総市の宮田関東工場、販売は千葉県...
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ちょっと味見を（1598） しいたけ・からし漬
先達として四国遍路を案内する時、道の駅にしばしば寄る。参加メンバーの休憩がもう的だが、地元の食べ物を物色するのことも兼ねている。 高松市・塩江の道の駅「し...
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ちょっと味見を（1587） マルスウイスキー「信州」
長野県に遊びに行った時、ＪＲの駅の待合室の売店で、長野県限定のウイスキー「信州」を見つけた。製造は本社が鹿児島市の本坊酒造となっているのがおもしろい。 調...
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編集長のズボラ料理（351） アボカド・トマト・ソーセージのワサビマヨネーズ・グラタン
料理名人の友人に以前、チューブ入りのワサビをもらったことがある。「ワサビくらい、イオンで買うわい」と思った。 そのワサビは精肉店で買ったという。「何でお肉...
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ちょっと味見を（1586） 黒牛仕立て梅酒
和歌山県海南市、名手酒造店の日本酒「黒牛」は何度か飲んだことがある。「黒牛仕立て梅酒」は、その酒蔵が作っていて、飲んでみたくなった。 飲んでみると、梅の味...
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ちょっと味見を（1585） オリーブ醤油
香川県・小豆島はオリーブとして知られる。高松市の友人にオリーブ醤油（しょうゆ）をもらったことがある。 小豆島はしょうゆの産地ででもある。その２つを組み合わ...
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ちょっと味見を（1584） ブレッドハウス・カウのチーズパン
京都府木津川町で散歩中、新しいパン屋を見つけた。ブレッドハウス・カウ。店で聞くと、２０１９年２月にオープンしたという。 目についたのは、チーズの入ったパン...
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ちょっと味見を（1583） 宮武讃岐うどんのかけうどん
大阪市・梅田、阪急三番街のフードコートに行ってみた。たくさんの店があった中で、選んだのは宮武讃岐うどん。食べたのはかけうどんで、かき揚げと鶏の天ぷらをトッピン...
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ちょっと味見を（1582） 友羽の上はらみ焼き肉ランチ１５０グラム
奈良県北葛城郡王寺町のＪＲ王寺駅で、電車からバスに乗り換える時間を利用して、昼ご飯を食べることになり、駅のそばの友羽（「とーは」と読むらしい）という焼き肉屋さ...
