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ちょっと味見を(1707) おじいちゃんの愛情米

おじいちゃんの愛情米

 奈良市の隣接地に住んでいて、米はなるべく地元のものを口にするようにしている。今回は奈良県天理市、モンポタジェファームの「おじいちゃんの愛情米」を食べてみることにした。
 品種はヒノヒカリ。奈良県や京都府南部では、よく栽培されている。米の入った袋には、トラクター(?)に乗った男性の写真をあしらったラベルが張ってある。この人が生産者なのであろう。食べると、かんでいるうちに甘味が出てくる。(梶川伸)2019.09.09

更新日時 2019/09/09


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